• Napolitains 78% PERU box
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Napolitains Box Dark 78% Single Origin Peru

1.5 kg
CHF 75.00
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Aromaprofil

 

Mild im Kakao, ausgeprägt würzig (Zimt), Kokos, blumige Noten (Waldmeister), dominant fruchtig (Banane, Kirsche)

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Zutaten / Allergenhinweis

Dunkle Schweizer Schokolade: Kakao (Peru), Kakaobutter (Peru), Zucker, Kakaoextrakt (Peru).

Kakao: 78% mindestens. 

Alle landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischer Landwirtschaft.

 

Kann Milch, Mandeln und Haselnüsse enthalten.

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Nährwertdeklaration pro 100g

Energie: 2437/588 kcal, Fett: 46g, davon gesättigte Fettsäuren: 28g, Kohlenhydrate: 30g, davon Zucker: 22g, Ballaststoffe: 9.6g, Eiweiss: 8.8g, Salz: 0.03g

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Infos zu Fairtrade

Der Fairtrade-Kakao kann als Mengenausgleich mit nicht-zertifiziertem Kakao vermischt werden. Gesamtanteil 78%.

Mehr Info: info.fairtrade.net/sourcing

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Weitere Informationen

Hergestellt in der Schweiz von: Oro de Cacao AG, 8807 Freienbach.

Kühl und trocken zwischen 12°C - 20 °C und < 70 % rel. Luftfeuchtigkeit lagern.

Gewicht: 333 x 4.5g 

CH-BIO-006
Bio zertifiziert (CH-BIO-006)
Fairtrade Pfeil
Fairtrade zertifiziert
100% natürliche Zutaten
100% natürliche Zutaten
Single origin peru
Single Origin Peru
Sanft zur Bohne – pures Aroma
Sanft zur Bohne – pures Aroma
Vegan
Vegan